BRON
Natalie Schrauwen, aromaticienne & fondatrice
Derrière BRON se trouve Natalie Schrauwen, aromaticienne et herboriste animée depuis toujours par une fascination pour la nature, le goût et la fermentation. Avec un parcours qui relie la langue, le théâtre et des années d'exploration pratique de la cueillette sauvage et des connaissances botaniques, elle aborde la saveur à la fois comme une science et une intuition. Son travail repose sur l'observation, l'expérimentation et un profond respect des processus naturels.
Avec sa plateforme ELDER, elle partage ce savoir et guide les gens vers une relation plus sensorielle et consciente à l'alimentation. Avec BRON, sa mission devient tangible : créer des boissons qui portent une émotion, racontent des histoires et nous reconnectent à l'intelligence de la nature, une gorgée à la fois.